Entraña de ternera
15,90€De la Sierra de Guadarrama. 300 g, con patatas fritas y ensalada.
Donde las brasas mandan
Carnes a las brasas, pollos a las brasas con recetas propias y platos para compartir. Buena comida para todos.
Cortes seleccionados, maduración, fuego y el punto perfecto.
De la Sierra de Guadarrama. 300 g, con patatas fritas y ensalada.
250 g. Con patatas fritas y ensalada.
400 g. Con patatas fritas y ensalada.
300 g. Con patatas fritas y ensalada.
200 g. Con patatas fritas y ensalada.
Marinado y terminado en BBQ Bourbon, con patatas fritas y coleslaw.
Con patatas fritas o en tacos con guacamole, piña y pico de gallo.
Con fusilli al pesto criollo o en salsa de queso gouda y parmesano.
Con patatas fritas.
Un pollo. Seis destinos. Recetas del mundo, un mismo origen: el fuego.
Con 1 guarnición a elegir.
9,90€Con 2 guarniciones a elegir.
12,90€Receta a elegir, con patatas fritas, arroz chaufa, coleslaw y salsas de ají amarillo y alioli de cilantro y lima.
24,90€Pan de masa madre 1,20€ · Guarnición extra 4,50€
Más que una comida, una excusa para juntarse. Carnes, pollo, chorizos y guarniciones en una sola mesa.
¿Más hambre? Añade guarniciones extra a tu parrillada.
Pequeños grandes placeres para abrir la mesa.
Con pico de gallo.
Nuestras alitas a la brasa en salsa BBQ.
Queso Oaxaca, guacamole, cebolla encurtida y ají amarillo.
Con patatas asadas y chimichurri.
Con salsa de miel y mostaza.
Mix de quesos, crema agria, pico de gallo y guacamole casero.
Bacon ahumado y salsa de queso.
Totopos caseros, salsa de queso, chili con carne, guacamole, crema agria, jalapeños y pico de gallo.
Con alioli de cilantro y lima.
Incluyen patatas fritas o coleslaw · Pan sin gluten +1€
Cheddar, lechuga Batavia, tomate y salsa baconesa ahumada.
Cheddar, raclette y salsa de queso gouda.
Bacon braseado, huevo frito, raclette, lechuga Batavia, tomate y mayo trufada.
Doble bacon braseado, cheddar, lechuga Batavia, tomate, cebolla crujiente y BBQ Bourbon.
Torreznos crujientes, huevo frito, pepinillos, raclette, lechuga y salsa burger Le Coq.
Pollo crujiente, bacon braseado, cheddar, lechuga Batavia, tomate y baconesa ahumada.
Pollo crujiente, pepinillos al dill, coleslaw americana y salsa burger Le Coq.
Pollo crujiente en barbacoa coreana, cebollino, sésamo, raclette y lechuga Batavia.
Pollo crujiente, bacon braseado, cheddar, lechuga Batavia, tomate, cebolla crujiente y BBQ Bourbon.
Con salsa suave o picante.
Tinga de pollo de corral, quesos gratinados, guacamole, pico de gallo, maíz, piña, cilantro, lechugas y arroz blanco.
Ternera mechada, verduras salteadas, quesos gratinados, guacamole, pico de gallo, cebolla crujiente, lechugas y arroz blanco.
Cochinita pibil, frostys de bacon, verduras salteadas, quesos gratinados, totopos, lechugas, pico de gallo y arroz blanco.
Con ingredientes seleccionados y el toque de las brasas.
Pechuga crujiente, lechugas, frostys de bacon, cherry, croutons y salsa Caesar.
Pollo a las brasas, aguacate, cherry, mango, lechugas y vinagreta de cítricos.
Postres hechos al momento.
Nocilla, brownie, nueces, plátano y azúcar glass.
Con helado de dulce de leche.
Casera.
Tarta de chocolate con capa crujiente por fuera y cremosa por dentro.
Pastel esponjoso de galletas Oreo.
Oreo Cookies & Cream · Salted Caramel Dream · KitKat Milkshake · Loving Milka
Tarta americana de zanahoria.
Con helado de vainilla.
Con Nocilla, brownie, frutos rojos y crema de pistachos.
Con helado de vainilla.
Bocado cremoso con un toque a café.
Refresca tus sentidos
Sabor lima · Fresa, mango o fruta de la pasión +1€
Nosotros ponemos las brasas.